第164章 吃火锅吃出火药味
第164章 吃火锅吃出火药味
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然食材来了。
李北柠看着筐子里新鲜的食材,想着晚上做点什么吃的,就听门外门铃又响了。
钟福和江诗嫣抱着礼物也来了,他们是来答谢上次实战考试李北柠对他们的帮助,当然顺便也想蹭个饭,嘿。
“那我们今天晚上就吃火锅吧!”火锅,她可是想了好久了,而且晚上也懒得动,不想做菜啦!火锅刚刚好!
几个人直接把阵地转移到了美食系的大厨房,开始洗菜的洗菜,切水果的切水果。
“北柠,火锅是什么?要准备这么多种食材吗?听上去就好好吃!”钟福特别期待,这火锅他听都没听过。
“火锅,是蓝星的一种遗留美食,据说是华夏南宋时期有一位美食家,他说把兔肉切成片,然后架起锅来边涮边吃,最开始火锅只是一道普通菜肴,后来被康熙和乾隆这两位吃货达人给带火了,康熙乾隆为了推广火锅,专门给孤寡老人办露天火锅宴,从此这火锅就爆火啦。”
“后来,火锅分成了南派和北派,北派代表有京系火锅、鲁系火锅和东北火锅,其中京系火锅又包括老北京火锅,羊蝎子火锅,羊汤火锅等,而汤底清淡,搭配肥瘦相间的牛肉片的火锅就属于鲁系火锅,还有东北火锅,比如酸菜白肉火锅,酸菜的酸爽搭配白肉的油腻,那味道,反手就是一个赞!”
李北柠说着各种火锅,钟福嘴里的口水已经哗啦哗啦地流,听着就贼好吃!
江诗嫣则是拿出了小本本,仔细做着记录,他们现在是美食系的了,谁知道这会不会是开学之后的考点,简直机智得不要不要的。
“南派火锅呢,又分江浙火锅,云贵火锅,川渝火锅,广东火锅等,川渝火锅形容起来么,一个字:辣,两个字:特辣!川渝火锅又分四川和重庆两派,比如四川的鸳鸯锅,重庆的九宫格火锅,鱼头火锅和串串香,那更是硬核料理!!咱们今天要吃的就是鸳鸯锅。”
“再来说说云贵火锅,菌菇火锅、腊排骨火锅、酸汤鱼火锅、黑山羊火锅、都特别别致!”
“江浙火锅么,就走的清淡养生路线,菊花暖锅啦,有鸡有菊花,尊贵又养生!”
“最后是重头戏,广东火锅,这个地区的人吃起东西来特别生猛,天上飞得地下跑的水里游的就没有不吃的!博览万物,种类多地简直闪瞎人眼!比如潮汕牛肉火锅,这个我就很喜欢,还有粥底火锅,猪肚鸡火锅,海鲜火锅!以后咱们有时间了一个一个尝试!”
李北柠刚说完,就收到了宋斯年发来的光脑消息。
“北柠,我飞船的时间晚点了,能到美食系坐会吗?”
李北柠也没多想,回了消息,“行啊,我正准备
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